Ugodni su i efikasni pri upotrebi, smanjuju potrošnju ubrusa, pomažu kontroli troškova (prema procjenama stručnjaka 30% je manja potrošnja slaganih ubrusa od potrošnje klasičnih malih ubrusa u rolni), a samim tim smanjuju količinu otpada.
Slagani ubrusi dolaze u dvije varijante kao Z – slagani i V – slagani od celuloze ili reciklirani.